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キタトマ野菜のレシピ集

うちで作って美味かった料理や地元でよく作られる料理、また皆様より寄せられました、キタトマで作る野菜を使った料理のレシピを紹介します。
写真がなかったりちょっと寂しいのですが、ほんとうに多くのレシピがありビックリしてしまいます。
ちょくちょく追加もしていきたいと思うのですが、どこまで増やすことが出来るでしょうね。
皆さんも、こんなのがあるよ!っていうときはどしどしご連絡ください。
レシピだけでなくご要望でも何でも結構ですよ。
(連絡はここをクリックしてください)


夕食のおかず、あと一品作りたいんだけどどうしよう!?なんて困ったことありませんか?
そんなときこそぜひ参考にしていただけるように内容を充実させていきます!

なお、料理名は全国共通名ではありませんのであしからず


2007.7.11
レシピの画像と内容は見られないのでしょうか」と言うご質問をいただきました。
使い勝手から言えば断然写真があったほうがいいのですが、当方で全てを作り写真にも収めている訳でもありませんので、残念ながらほとんど写真は無いのです・・・威張ることではありませんが。
ただ、レシピどおりに作れましたら美味しいものになるのは間違いありません。
(その方の腕加減にもよるかな?)
逆にもしレシピどおりに作っていただけましたら、是非写真やコメントなどお寄せ下さい。
また、新たなレシピも同様に、可能な限り写真付などでお寄せいただいたら、
どんどん載せさせていただきます。
 
 
 
 

じゃがいもレシピ

  ※新じゃが以外は必ず芽を取ってから調理してください
※新じゃがは皮をむかないほうが美味しいです

     

     

 

かぼちゃレシピ

  ※ホクホクで甘い南瓜はお菓子作りにもいいですね
※坊ちゃんは形をそのまま使うといいですよ

   

     

 

とまとレシピ
ミニトマトとミディトマトです

  ※いまやフルーツといってもいいミニやミディトマト、だからデザートにも使っていただきたいのです!!

 

   

 

 

とうもろこしレシピ

  ※とうもろこしを料理に使うとき、大抵粒をそぎ落として使いますよね、これをきれいに取る事が出来るいい道具があるんです。
非常に簡単に綺麗に粒に出来ます。粒にしておけば大量のとうもろこしもコンパクトに冷凍保存できますよ!
これです---> 「いいとこどり」 の紹介

 

   

 

   

 

 

もろもろ野菜レシピ