牛乳ピラフ南瓜詰め

材料	かぼちゃ　　　　1/2個米　　　　　　　1合バター　　　　　大1 玉ねぎ　　　　　中1/4 にんじん　　　　30g ハム　　　　　　2枚塩・こしょう　　少々牛乳　　　　　　1カップとろけるチーズ　2枚パセリ　　　　　適量

作り方	１．	下ごしらえ南瓜はわたと種を取り1/4カット2つにしておく、玉ねぎはみじん切り、にんじんとハムは5mm角に切っておく
	２．	米をといでざるにあけて水を切っておく
	３．	鍋を火にかけバターをいれ玉ねぎをいためる
	４．	玉ねぎが半透明になったら１の米を加え更に炒め、にんじんとハムを塩こしょうをする
	５．	牛乳を加え蓋をして強火で炊く。軽く沸騰したら蓋を取ってかき混ぜてから蓋を戻し弱火に、６分炊いてから火を止め余熱で蒸らす
	６．	南瓜はラップをしてレンジで６分加熱
	７．	南瓜のくりぬいた所に５のピラフを形を整えながらたっぷり乗せとろけるチーズを乗せる
	８．	レンジで１分半ほど加熱する
	９．	更に乗せてパセリを散らす

ひとこと		簡単だけどおしゃれな料理ピラフ作りが不安でしたら、４の後普通に炊飯器で炊いてください。